レシピ 鯛のあら煮
鯛のあら煮
先週の父の日に作った「鯛のあら煮」
某料理番組でやってたレシピです。
簡単アレンジあり。
鍋に、
・しょうゆ 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・鷹の爪 3本
・にんにく 1かけ
・水 1.5カップ
をぺぺぺっと入れて、煮立てる。
そこに、鯛のあらを1パックどばーっと入れる。
弱火で20分。
お皿に盛りつけて、
上から、薬味（みょうがと青じそと長ネギの細切り）をのせる。
以上、完成〜(*^-^)ﾆｺ
男子ごはん(o^∇^o)ﾉヾ(=^▽^=)
